对心脏有害的食物，会阻碍我们的血液流动、提升血压。那么，是否有真正能改善血液流动和循环的食物呢？俗话说“健康始于心”，因为适当的血液循环，对整体健康以及将氧气和营养物质输送到正确的位置至关重要。

事实证明，有些食物，可以让心脏工作的更容易，甚至可以降低患严重疾病的风险，如深静脉血栓形成、心脏病和高血压的发作。以下是这20种有益心脏的食物清单，涵盖了甜、香、辣三种口味。

辣椒

辣椒中含有大量的辣椒素，它提供了辛辣味。辣椒素降低血压，刺激血管扩张剂（帮助扩张体内血管的化合物）的释放，如一氧化氮。血管扩张剂通过放松血管壁上的小肌肉来增加血液循环。研究表明，食用辣椒可以提高血液循环效率，对抗动脉斑块的形成，增强血管。此外，止痛霜通常包括辣椒提取物，因为它可以促进血液流向受影响的区域，加快愈合过程。

肉桂

肉桂是一种温暖舒适的香料，常用于烘焙和烹饪，对健康有很多好处，包括促进血液循环。研究表明，摄入肉桂可以改善血管扩张，优化冠状动脉（向心脏供血的主要动脉）的血流。在实验中，与对照组中未服用肉桂的大鼠相比，连续两个月每天服用91mg肉桂提取物, 大鼠在剧烈运动后显示出更高的冠状动脉血流量和心脏功能。

此外，研究表明肉桂可以帮助放松血管，从而有效降低血压。在一项针对59名2型糖尿病患者的研究中，12周内每天摄入1200mg肉桂，可使收缩压平均降低3.4mg。

姜黄

姜黄是一种香料，几千年来被中国传统医学和印度传统医学用于改善血液循环和开放血管。姜黄中的活性成分是一种叫做姜黄素的化合物，它有助于减少氧化应激，增加一氧化氮的生成，并减轻炎症。在一项研究中，39名实验对象在12周内每天摄入2000mg姜黄素，上臂血流量增加了36%，前臂血流量增加了37%。

生姜

生姜是传统亚洲烹饪的主食，是一种强大的植物，用于传统亚洲医学。在动物和人类研究中，生姜除了能给菜肴和茶增加一种辛辣的、略带草药味的味道外，还可缓解血压升高。

在一项针对4628人的研究中，食用最多生姜（每天2g-4g）的参与者患高血压的风险最低。生姜是一种血管扩张剂，通过扩张血管来降低血压，可以被纳入日常烹饪、甜点和饮料中。

石榴

石榴是一种甘甜多汁的水果，里面装满了可食用的种子，含有高水平的硝酸盐和抗氧化剂，它们是有效的血管扩张剂。无论是生水果、补充剂还是果汁，石榴都有助于肌肉组织和血液流动的氧化。石榴促进氧合和血液流动的能力使其成为高度活跃个体的有益超级食物。一项针对19名运动人员的研究发现，在剧烈运动前30分钟食用1000mg石榴提取物，会增加血管直径、血流和运动表现。另一项研究表明，在举重训练期间或之前，每天摄入17盎司石榴汁，可减少优秀举重运动员的肌肉损伤、疼痛和炎症。

柑橘类水果

维生素C是我们身体无法产生的关键营养素，柑橘类水果富含维生素C（以及其他必需营养素）。此外，葡萄柚、橙子和柠檬等柑橘类水果富含各种抗氧化剂，可以防止血液凝块，减少炎症，改善整体血液循环。

番茄

番茄富含一组被称为类胡萝卜素的抗氧化剂，包括β-胡萝卜素、番茄红素和维生素E。类胡萝卜素有助于血液流动、降低血压和阻止动脉粥样硬化的作用。

西瓜

西瓜是一种高纤维、低热量的水果，营养又美味。佛罗里达州立大学发布的一项研究表明，西瓜有助于对抗高血压前期。西瓜也是L-瓜氨酸的最高来源之一，L-瓜氨酸是一种可以削弱或减缓主动脉血压升高的化合物。

香蕉

饮食中，过量的钠可能是导致高血压的原因之一。香蕉富含钾，钾可以帮助你的身体排出多余的钠，因此有助于稳定血压和放松血管。

蓝莓

众所周知，蓝莓富含花青素等抗氧化剂。花青素对心脏特别有益，它可以软化动脉，防止动脉硬化。蓝莓还能帮助身体释放一氧化氮，降低整体血压。

葡萄

葡萄是另一种美味营养的水果，可以改善血液循环，促进动脉健康。紫葡萄富含抗氧化多酚，可以防止血小板聚集形成血栓。这种抗氧化剂还可以降低血压和减少炎症。

葡萄中值得注意的多酚物质之一是白藜芦醇。虽然许多人把白藜芦醇及其对健康的益处与喝红酒联系在一起，但也可以从吃葡萄和浆果中获得这些益处。

洋葱

洋葱富含槲皮素，这是一种强大的抗氧化类黄酮，可以降低心血管疾病的风险。一项研究发现，每天吃洋葱可增加血液循环。

如果你不喜欢洋葱的味道，含洋葱提取物的保健品仍然可以提供心血管方面的益处，正如这项研究所发现的那样，男性在30天内服用4.3g洋葱提取物保健品，已经表明对心脏健康有一定益处。

大蒜

大蒜的好处不仅仅是为一道菜增添额外的味道！大蒜在增强免疫系统方面非常棒，还含有高浓度的丙酮酸和大蒜素，有助于防止心血管疾病和血液中形成血栓。吃生大蒜是享受其健康益处的最有效方式，但烤大蒜也有很多相同的效果。就像洋葱一样，如果你不喜欢大蒜的味道，那么富含大蒜提取物的保健品仍然以方便的形式提供所有的健康益处。

绿叶蔬菜

许多人都知道，绿叶蔬菜含铁量很高。一个可能鲜为人知的健康益处是，菠菜等绿叶蔬菜中的高水平硝酸盐通过血管舒张改善循环。经常吃菠菜可以降低血压，保持动脉更灵活。

鱼类

对心脏健康的鱼类，如鲭鱼、鲑鱼、大比目鱼和鲱鱼，富含omega-3脂肪酸，可改善血液循环。经常吃鱼对健康有很多好处，比如保持动脉畅通和降低静息血压。此外，饮食中加入鱼类可以降低动脉粥样硬化、心脏病发作和心律失常的风险。

甜菜根

甜菜根含有天然高水平的硝酸盐，人体可将其转化为一氧化氮。这种化合物已被证明能放松和扩张血管。因此，甜菜根可以增强血液流动，自然降低血压。

然而，甜菜根由于其强烈的泥土味，对许多人来说是极其难以食用的。相反，你可以试着给它们榨汁，并与橙汁和其他果汁混合。在一项关于甜菜汁的安慰剂对照研究中，参与者的血压、凝血时间和血管炎症都有所降低。

黑巧克力

谁不喜欢巧克力？事实证明，某些巧克力有助于改善血液流动和循环。黑巧克力（含至少85%可可）含有多酚，有助于降低氧化应激，形成更多一氧化氮，帮助血管扩张和血液流动。

含有这么多可可豆成分的巧克力会比许多人用来吃的巧克力更苦，所以可以用香蕉、芒果、无花果、梨等甜水果来补充，当然还有草莓，搭配起来富含维生素和抗氧化剂。

核桃

核桃是一种健康的零食，富含一种叫做α-亚麻酸（ALA）的omega-3脂肪酸，有助于血液更有效地流动。由于核桃中含有维生素E、磷、镁和褪黑素等化合物，因此核桃的抗氧化活性比任何坚果都高。

葵花籽

葵花籽是一种微小而强大的必需营养物质。葵花籽含有大量蛋白质、健康脂肪、纤维、硒、植物化学物质、维生素E、铜和镁。此外，葵花籽是镁的极好来源，它可以改善血液流动，降低血压（只要确保它们不含盐），并有助于强健骨骼。

银杏叶

银杏是世界上现存最古老的树种之一。从树叶中提取的提取物是亚洲、欧洲和美国最受欢迎的草药补充剂之一。数千年来，银杏一直被用来治疗记忆问题和血液疾病。如今，银杏以保持记忆力而闻名。事实上，实验室研究表明银杏如何通过减少血液粘性和开放血管来优化血液循环。银杏拥有所有这些强大的营养成分，具有多种医疗益处，如改善眼睛和静脉健康。除了静脉健康和血液流动，银杏还可以帮助治疗痴呆和间歇性跛行（或腿部循环不良）。

银杏叶还含有许多抗氧化剂，如萜类化合物和类黄酮，它们可以对抗与许多与年龄有关的疾病有关的有害自由基。

最后

以上就是20种有助于增加血液流动的美味食物。正如你可能已经怀疑的那样，健康的血液流动和循环。是健康饮食、定期运动和其它健康生活方式的共同进行下产生的结果。虽然你不可能每天都把所有这些食物都纳入你的饮食中，但做一些适当的调换和修改一些常规食谱，确实可以帮助改善血液循环和整体健康。