维生素D不仅仅是一种维生素；这是一个类似但化学结构不尽相同的营养素大家族。维生素D2和D3是常见的形式，它们都有助于保持维生素D的健康水平，但也有一些区别。

不同类型的维生素D有不同来源，总有其中一种会更有效地提升你的健康水平。哪种维生素D最好？让我们来了解一下。

什么是维生素D？

维生素D是一种必需的维生素，是脂溶性的，通过钙的吸收调节骨骼生长，它还帮助免疫系统正常工作。身体获得维生素D供应的主要途径之一是皮肤暴露在阳光下。不能充分晒太阳的人必须确保饮食能提供充足的维生素D。

但是，仅在饮食中获取正确量的维生素D并不容易。幸运的是，许多公司在牛奶和人造黄油等产品中添加维生素D，使其更容易保持健康水平。维生素D保健品是另一种很好的补充方法。

维生素D有两种主要形式：维生素D2和维生素D3。

什么是维生素D2？

维生素D2是人们提到维生素D时常谈论的东西，通常只存在于强化食品、植物源和膳食补充剂中。它的生产成本要低得多，因此维生素D2是添加到食品中最常见的形式。

维生素D2的来源

维生素D2是植物在暴露于紫外线下时产生的，在动物产品中不存在。

发现天然维生素D2最常见的地方是：

蘑菇：无论是在紫外线照射下生长的还是野生的

强化食品：人造黄油、牛奶、面包和强化早餐谷物

膳食补充剂：处方或非处方

什么是维生素D3？

维生素D3与维生素D2相反，它来自动物。阳光是大多数人获取维生素D3的方式，与食物和补充剂中的维生素D不同，当阳光在皮肤中产生时，不可能获得过多的维生素D；当你处于一个合适的维生素D水平时，身体只会减少生产。

维生素D3的其他天然来源包括：

鱼：尤其是鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼

鱼油

蛋黄

牛肝

黄油

膳食补充剂

维生素D2和D3是一回事吗？

虽然维生素D2和维生素D3相似，但它们是两种不同形式的维生素D。维生素D2是麦角钙化醇，存在于植物源中。维生素D3是胆钙化醇，存在于动物源中，由身体自然产生。

它们在体内的加工过程相似，但维生素D3提供了更高水平的化合物25-羟基维生素D，将维生素D引入体内。

维生素D2和D3的区别是什么？

维生素D3是暴露在阳光下时身体和皮肤产生的物质。UVB辐射来自阳光，激发皮肤细胞形成维生素。植物油中维生素D2的生成过程与它对阳光的反应相似。

维生素D3自然存在于体内，而在阳光下长时间的人很可能会摄入足够的维生素。你居住的地方也会影响到需要多少阳光才能产生足够的维生素D；离赤道越远，产生维生素所需的阳光照射就越多。

维生素D2和维生素D3之间最大的区别仅仅在于来源：植物来源、动物来源或阳光。

维生素D2D、D3，哪一种更有效？

虽然维生素D2和D3都能有效提高体内的维生素D水平，但其中一种更有效。根据这些结果，维生素D3提高维生素D水平的效率几乎是维生素D2的两倍。

当肝脏代谢维生素D2和D3时，它们会转化为25羟基维生素D2和25羟基维生素D3的化合物。这些化合物一起被称为骨化醇，它是维生素D的主要形式。

维生素D2被证明比相同量的D3产生更少的骨化醇。如果你唯一关心的是提高维生素D水平，那么维生素D3通常是最好的补充剂。

维生素D2补充剂的质量也低于D3补充剂，而且随着时间的推移，由于温度和湿度波动，维生素D2补充剂更容易变质。

为什么医生喜欢开维生素D2而不是D3？

高浓度的维生素D2只能通过处方药获得，而D3则可以在非处方药中购买。这是因为维生素D2用于治疗其他疾病，如：

甲状旁腺功能减退症：当甲状旁腺分泌的甲状旁腺激素不足时，就会出现这种情况，甲状旁腺激素控制和调节维生素D和钙的水平。

骨软化症：这种情况是由于维生素D不足导致骨骼变弱，无法吸收足够的钙。

低钙血症：当钙水平太低时，就会出现这种情况，通常与镁或维生素D缺乏有关。

维生素D的好处

维生素D对保持身体健康至关重要，除了减少患其他疾病的风险外，它还有很多好处：

骨骼强度：它支持骨骼生长，有助于防止骨骼变脆。因此，有助于预防骨质疏松症，骨质疏松症源于密度和骨质量的降低。

肌肉力量：维生素D也有助于增强肌肉，缺乏维生素会增加肌肉虚弱的风险。维生素D的肌肉增强对老年人尤其重要，因为它可以帮助预防跌倒，而跌倒是一个可能导致严重残疾的常见问题。

免疫系统支持：维生素D通过抵御有害病毒和细菌，帮助支持免疫系统。根据这项研究，维生素D补充剂已被证明可降低呼吸道感染的风险。冬季是维生素D水平低的危险因素。

口腔健康：钙通过降低牙龈疾病和蛀牙的风险，在口腔健康中发挥着重要作用，因为维生素D有助于体内钙的吸收。

糖尿病预防：虽然证据尚不确凿，但维生素D可能有助于预防1型和2型糖尿病。

降低血压：根据最近的一项综述，维生素D可能是治疗高血压的有效方法。维生素D缺乏，即使在短期内，也会导致高血压和器官损伤。维生素D补充剂正在成为治疗这些问题的流行方法。

减肥：维生素D水平低与肥胖有关。一项研究表明，服用钙和维生素D补充剂可以帮助你减肥，并指出，这种组合还具有抑制食欲的作用。

可能有助于抑郁症

降低癌症风险：关于维生素D水平和癌症的各种研究表明，维生素可能有效对抗不同类型的癌症。

多少维生素D的含量才是够的？

虽然并不是每个人都有一个答案，但大多数成年人并没有从阳光和饮食中获得足够的维生素D。美国医学研究所建议成年人每天摄入400-800IU的维生素D，而不经常晒太阳的人可能需要摄入更多的维生素D。

通常建议多吃强化食品，并在日常饮食中添加维生素D3补充剂，以保持健康的维生素D水平。

维生素D缺乏症的症状

维生素D对调节身体的许多方面都很重要，缺乏维生素D会导致许多不良影响，包括：

经常生病

疲劳

骨骼和下背痛

抑郁和焦虑

伤口愈合缓慢

骨质流失

脱发

肌肉和关节疼痛

体重增加

易怒

维生素D与D3的副作用

定期服用维生素D或D3没有常见的副作用。在极少数情况下，服用大剂量维生素D的人会患上维生素D过多症，即维生素D中毒。

药物的相互影响

维生素D和D3都被肝脏消化和吸收，因此它们有相似的药物有相互影响的作用。

在服用任何补充剂之前，与医生讨论是否存在任何潜在威胁。准备好讨论你目前的饮食，因为维生素D可以增加所有矿物质的吸收，而不仅仅是钙。因此，将维生素D与某些药物结合可以提高钙或铝的水平，高于正常水平。

最后

为了你的健康，确保你保持健康的维生素D水平是至关重要的。这两种形式基本相似，主要区别在于它们的来源、可用性和提高维生素D水平的能力。