工作、学校、家庭、经济……每一件事都让人们感到极度压力，继而寻找一些天然的减压方法。正因如此，茶氨酸变得备受关注。那么，茶氨酸是什么，它能帮助人们自然而然的放松吗？

什么是L-茶氨酸？

茶氨酸是一种氨基酸，有L-茶氨酸和D-茶氨酸两种形式。它通常存在于茶中，在一些蘑菇中也有少量存在，包括舞茸、刺蘑和纽扣菇。

在人体内，它可以像另一种氨基酸谷氨酸一样起作用，帮助传递大脑中的神经冲动。在某些圈子里，谷氨酸甚至被称为“主神经递质”，因为它对记忆、认知和情绪调节的影响。

用途和益处

减轻压力和焦虑

你是如何在忙碌的一天后放松的？大多数人会回答：喝一杯好茶。的确，茶氨酸可能是其中的原因。茶氨酸作用于大脑中的化学物质，如GABA、多巴胺和血清素。因此，用它来减轻压力、缓解焦虑和整体改善心理健康是有非常明显的效果的。

2016年，一项综述包含了5项随机对照试验，共有104名参与者。四项研究将茶氨酸与安慰剂进行比较，一项研究将茶氨酸与抗焦虑药物阿普唑仑进行比较。前四项研究显示了改善，而比较茶氨酸与药物的研究则显示药物组和茶氨酸组均没有显著改善。

2019年，一项包含30名参与者的随机对照试验将茶氨酸与安慰剂进行比较，茶氨酸组（自我）报告的压力、焦虑、抑郁和睡眠问题症状减少。此外，另一项研究表明，400mg/d的L-茶氨酸剂量可改善焦虑和精神分裂症的整体症状。

更好的心理表现 

脑雾和短暂的注意力集中能力日益成为常见的健康问题，但有人认为，尤其是与早晨的咖啡搭配时，茶氨酸有明显帮助。

2010年一项安慰剂对照研究发现，适量L-茶氨酸（97 mg）和咖啡因（40 mg）的组合显著提高了任务的准确性，增加了警觉性并减少了疲劳感。

增强免疫力和减少炎症 

L-茶氨酸与半胱氨酸结合可以改善免疫系统，并可能通过增强淋巴细胞和抗体的功能来减少呼吸道感染。这种组合在肠道中也显示出抗炎效果，但需要更多研究来支持这些数据。

更好的睡眠

这似乎与上一个条目中的研究结果相矛盾，那些服用茶氨酸的人显示出警觉性增加。克利夫兰诊所指出，茶氨酸的效果可能取决于你服用的时间、与什么一起服用，甚至因人而异。

如果你难以入睡，茶氨酸有一些帮助的潜力。在与GABA搭配的研究中，参与者体验到了更好的睡眠质量和更长的睡眠时间。

为什么这种组合有效？GABA，全名为γ-氨基丁酸，是一种提供镇静效益的化学信使。茶氨酸模仿的谷氨酸通过作用于GABA来控制许多身体过程。

如果你决定使用茶氨酸来帮助睡眠，专家建议在一天晚些时候服用，并避免与咖啡因一起服用。茶氨酸的补充剂形式可能是这种用途的理想选择，但如果你决定从茶中获取茶氨酸，选择白茶，因为它的咖啡因含量最低。

相互作用

茶氨酸本身在大多数情况下被认为是安全的。

唯一的注意事项是那些通过绿茶获取茶氨酸的人，原因如下：

绿茶含有一种多酚EGCG，它可以降低某些化疗药物的效果。 绿茶含有咖啡因，因此孕妇应限制其摄入量。 过量饮用绿茶可能导致胃部不适、恶心和易怒。

总结 简而言之，茶氨酸是一种与多种心理和认知健康益处相关的特殊氨基酸。它天然存在并且对大多数人来说通常是安全的。